ПАРОКОНВЕКТОМАТ TECNOEKA MKF 711 S
ПАРОКОНВЕКТОМАТ TECNOEKA MKF 711 S
Технические характеристики:
- 730x855x850, 380В, 10,4кВт, 7ур GN 1/1, механическая панель управления, 5ур подачи пара, темп режим 100-275 град, таймер 10-120 мин, камера из нерж стали AISI 304
Пароконвектомат Tecnoeka KF 711 TC предназначен для приготовления широкого спектра блюд: мяса, рыбы, птицы, морепродуктов, овощей, гарниров и выпечки на предприятиях общественного питания и в производственных цехах, деятельность которых связана с выпуском гастрономических товаров. Устройство позволяет одновременно осуществлять приготовление сразу нескольких блюд без смешения их запахов и вкусов.
Прибор оснащен удобной в использовании сенсорной панелью управления. Для большего удобства использования на панели управления подсвечиваются только те кнопки, которые могут быть активированы в данный момент. Пароконвектомат предлагает 3 режима приготовления на выбор: автоматический (приготовления по сохраненным рецептам), ручной и «полустатический» (вентиляторы включаются только тогда, когда функционируют нагревательные элементы - функция статической печи).
Устройство предлагает возможность подключения термощупа, а также дополнительную опцию - систему автоматической мойки KWT, которая может быть запущена по завершению рабочего процесса («ночной режим»).