Пароконвектомат Abat ПКА 10-1/1 ВМ
Пароконвектомат Abat ПКА 10-1/1 ВМ
Технические характеристики:
- Тип парообразования: инжектор
- Вместимость: 10 уровней GN1/1
- Размер гастроемкости GN1/1: 530х325 мм
- Температурный диапазон: 30 °C...270 °C
- Габаритные размеры: 800х840х1055 мм
- Мощность: 12,5 кВт
- Напряжение: 380 В
- Вес: 130 кг
- Производство: Россия
Цифровая панель управления
3 рабочих режима
5 скоростей вращения вентилятора
Вентилируемая дверь
Система закрывания двери «свободные руки»
Система регулировки влажности (от 0 до 100%)
Душирующее устройство
Полуавтоматичекая мойка с применением режима пар
Термощуп для измерения температуры внутри продукта
Таймер от 1 мин до 9 час 59 мин
Точное поддержание температуры в камере
Подсветка рабочей камеры
Встроенная система охлаждения слива
Все детали изготовлены из нержавеющей стали
Низкое энергопотребление
