Тестомес спиральный FIMAR 38/SN
Тестомес спиральный FIMAR 38/SN
Технические характеристики:
- Производительность: 114 кг/ч
- Обьем дежи: 42 л
- Загрузка теста: 38 кг
- Потребляемая мощность, кВт: 1.5
- Напряжение: 380 В
- Габариты(мм): 800х380х410
- Механизм крепления чаши: Несъемная дежа
- Вес, кг: 100
Машина предназначена для замеса различных типов теста, наилучшим образом подходит для приготовления мягкого теста, например, для хлеба, пиццы и тонких лепешек.
Корпус покрыт стойкой к механическим воздействиям краской; части, находящиеся в контакте с пищевыми продуктами (дежа, спираль и тестоделительный стержень), выполнены из нержавеющей стали; на крышке дежи имеется предохранительный микровыключатель; модели 12-18-25-38 серийно оснащаются крышкой из дымчатого поликарбоната, модели 7 и 50 - только сетчатой крышкой из нержавеющей стали.
