Льдогенератор Brema CB 1565W
Льдогенератор Brema CB 1565W
Технические характеристики:
- Тип льдообразования: кубиковый лед
- Производительность: 155 кг/сутки
- Тип водоснабжения: требуется подвод и отвод воды
- Накопитель льда: с бункером
- Объем бункера: 65 кг
- Охлаждение: водяное
- Потребляемая мощность: 1.4 кВт
- Напряжение: 220 В
- Габариты (мм): 840х740х1075
- Вес (без упаковки): 118 кг
Льдогенератор – необходимый аппарат для полноценного оснащения профессиональной кухни или барной стойки. Льдогенераторы Brema CB-1565W производят кубиковый лед в количестве до 155 кг в сутки, который повсеместно используется в процессе приготовления коктейлей или охлаждения напитков.
Льдогенератор Brema CB-1565W использует водяную систему охлаждения конденсатора. Необходимое давление водного потока - в диапазоне от 0,1 до 0,6 мПа. Поскольку эффективная работа аппарата напрямую зависит от качества используемой воды, при монтаже оборудования также устанавливается механический фильтр, который нуждается в периодической чистке.
Процесс генерации льда аппаратом достаточно прост: водный поток под давлением направляется снизу вверх на испаритель, где намораживается на формы и под кратковременным воздействием горячего пара отделяется и падает в бункер. Встроенный накопитель способен хранить до 65 кг готового пищевого льда, причем уровень льда в бункере поддерживается в автоматическом режиме.
Исполнение корпуса из нержавеющей стали, надежный бесшумный компрессор и соответствие гигиеническим требованиям и стандартам качества – гарантия бесперебойной работы льдогенератора Brema CB-1565W.