ШКАФ РАССТОЕЧНЫЙ ZANOLLI T ANEMOS 10/CL С ПАРОУВЛАЖНЕНИЕМ

В расстоечном шкафу ZANOLLI T ANEMOS при температуре в диапазоне от 0 до +45 °С осуществляется подготовка теста к выпечке с восстановлением его структуры. Предназначен для конвекционных печей T ANEMOS. Особенности: - съемные направляющие для кондитерских листов - пароувлажнение - дверца из закаленного стекла - колеса с тормозами