Тестомес PIZZA GROUP IR42 VS
Тестомес PIZZA GROUP IR42 VS
Технические характеристики:
- Объем емкости: 42 л
- Масса теста: 38 кг
- Производительность: 140 кг/час
- Габаритные размеры: 490х860х730 мм
- Мощность: 1,5 кВт
- Напряжение: 220 В
- Вес: 131 кг
- Все соприкасающиеся с тестом детали выполнены из нержавеющей стали
- Вариатор скорости
- Съемная дежа
- Подъемная голова
Спиральная тестомесильная машина Pizza Group IR42 VS позволяет работать с тестом для пиццы и хлебной продукции с отличной производительностью за короткое время. Тестомес Pizza Group IR42 VS идеально подходит для пиццерий, кондитерских и хлебопекарен.
Спираль, дежа, решетка и тесторазбивочная лопатка выполнены из нержавеющей стали. Форма и ширина спирального месильного органа обеспечивают качественный замес теста. Подъем головы значительно упрощает работу, управляется при помощи гидравлической системы. Модель оборудована съемной дежой. Крышка дежи, выполненная в виде решетки, позволяет добавлять ингредиенты, не останавливая процесс замешивания теста и обеспечивает визуальный контроль за процессом.