ТЕСТОДЕЛИТЕЛЬ SOTTORIVA КВАДРАТНЫЙ SBE 1530 V3
ТЕСТОДЕЛИТЕЛЬ SOTTORIVA КВАДРАТНЫЙ SBE 1530 V3
Технические характеристики:
Автоматический тестоделитель мод. SBE V3 — это машина для нарезания теста на квадратные/прямоугольные заготовки для чиабатты или хлеба для дальнейшей закатки в батон или багет.
СТРУКТУРА И ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ
• Прочная структура из окрашенной стали
• Шестигранная режущая система с прессующими роликами из пищевого полиэтилена
• Бункер и ножи из нержавеющей стали AISI 304
• Гидравлическая машина, с одним цилиндром двойного действия для прессования и резки, и одним для открывания крышки
• Панель управления позволяет регулировать прессование и отрезание
• Кнопка чистки ножей
Максимальное количество теста для деления 16кг
При делении на 30 частей развес изделий 90-520гр
При делении на 15 частей развес изделий 150-1050гр