ТЕСТОДЕЛИТЕЛЬ PANERO КВАДРАТНЫЙ SQ RP SA 20S
ТЕСТОДЕЛИТЕЛЬ PANERO КВАДРАТНЫЙ SQ RP SA 20S
Технические характеристики:
Тестоделители используются при производстве различных видов хлебобулочных (в том числе и мелкоштучных) и кондитерских изделий. Данные машины обеспечивают высокий уровень точности при делении сырья.
Полуавтоматический тестоделитель SQ RP SA 20S с делением на 20 частей. Машина с гидравлическим приводом, с цилиндром двойного действия для прессования и разрезания. Для осуществления всех функций используется джойстик, который позволяет выполнять только прессование, прессование с резкой, опускание и очистку ножей – просто и быстро.
Характеристики тестоделителей PANERO:
Надежная конструкция компенсации веса крышки делителя, состоящая из противовеса и одной или двух, в зависимости от модели, газовых пружин ;
Установочная мощность электронасоса существенно меньше, чем у других производителей. Помимо энергосбережения, это способствует более медленному нарастанию силы, прессующей тесто, что благотворно влияет на его свойства;
Прессующая платформа из фторопласта, поэтому не требует, мучной присыпки, т.к. тесто не прилипает к нему, и позволяет снизить зазор между платформой и ножами