Корзина Товаров: 0
На сумму: 0.00 руб. Оформить заказ
Пароконвектомат Unox XV 593
  • Парообразование: инжектор
  • Количество уровней (шт.): 7; GN 1/1
  • Управление: электромеханическая
  • Диапазон регулирования температуры: 30-260 °C
  • Напряжение: 380 В
  • Мощность (кВт): 10,5
  • Габариты(мм): 860x900x957
  • Материал корпуса: нержавеющая сталь
  • Материал дверей: стекло
  • Вес (кг): 80
  • Производитель: Италия
  • Серия: ChefLux
Артикул: 0000505
Цена: 149980.00 руб.
КУПИТЬ
Пароконвектомат Unox XV 893
  • Тип парообразования: инжектор
  • Количество уровней (шт.): 12;GN 1/1
  • Расстояние между направляющими: 67мм
  • Диапазон регулирования температуры: 30-260 °C
  • Управление: электромеханическая
  • Напряжение(В): 380
  • Мощность (кВт): 15,8
  • Габариты (мм): 860x900x1277
  • Материал корпуса: нержавеющая сталь
  • Материал дверей: стекло
  • Вес (кг): 112
  • Производитель: Италия
  • Серия: ChefLux
Артикул: 0000506
Цена: 217900.00 руб.
КУПИТЬ
Пароконвектомат Unox XV 393
  • Подключение 220 В, 380 В
  • Количество уровней 5
  • Расстояние между уровнями 67 мм
  • Тип гастроемкости GN 1/1
  • Размер гастроемкости (наруж./внутр.) 530x325 / 500x300 мм
  • Панель управления механическая
  • Температурный режим от 30 до 260 °С
  • Мощность 7.1 кВт
  • Ширина 750 мм
  • Глубина 773 мм
  • Высота 772 мм
  • Вес (без упаковки) 67 кг
  • Страна-производитель Италия
Артикул: 0009326
Цена: 110900.00 руб.
КУПИТЬ
Пароконвектомат Unox XEVC-0311-E1R
  • Подключение 220 В, 380 В
  • Количество уровней 3
  • Расстояние между уровнями 67 мм
  • Тип гастроемкости GN 1/1
  • Размер гастроемкости (наруж./внутр.) 530x325 / 500x300 мм
  • Панель управления электронная
  • Температурный режим от 30 до 260 °С
  • Мощность 5 кВт
  • Ширина 750 мм
  • Глубина 773 мм
  • Высота 538 мм
  • Вес (без упаковки) 50 кг
  • Страна-производитель Италия
Артикул: 0009327
Цена: 153900.00 руб.
КУПИТЬ
UNOX S.p.A. Пароконвектомат электр. серии XEVC, модель XEVC-0511-E1R
  • Технические характеристики Пароконвектомат UNOX XEVC-0511 E1R
  • Габаритные размеры:
  • 750х773х675 мм
  • Тип парообразования:
  • инжектор
  • Вместимость:
  • 5 уровней GN1/1
  • Размер гастроемкости GN1/1:
  • 530х325 мм
  • Температурный диапазон:
  • 30 °C...260 °C
  • Мощность:
  • 7 кВт
  • Напряжение:
  • 380 В
  • Вес:
  • 70 кг
  • Особенности
Артикул: 0009613
Цена: 184900.00 руб.
КУПИТЬ
UNOX S.p.A. Пароконвектомат электр. серии XEVC, модель XEVC-0511-EPR-SP
  • Вес, кг: 70
  • Мощность (Вт): 9300
  • Ширина, мм: 750
  • Подключение: 380 В
  • Управление: электронное
  • Высота, мм: 675
  • Тип гастроёмкости: GN 1/1
  • Расстояние между уровнями, мм: 67
  • Минимальный нагрев, °C: 30
  • Максимальный нагрев, °C: 260
  • Пароувлажнение: есть
  • Подключение к воде: есть
  • Глубина, мм: 773
  • Количество уровней: 5
Артикул: 0009614
Цена: 207900.00 руб.
КУПИТЬ
UNOX S.p.A. Пароконвектомат электр. серии XEVC, модель XEVC-0511-EPR
  • ПроизводительUNOX Мощность, кВт9.3 Панель управленияэлектронная Расстояние между уровнями, 67мм Температурный режим, от 30 до 260 °С Принцип парообразования инжекторный Напряжение В380 Количество уровней5 Тип гастроемкостиGN 1/1 Страна производителяИталия Подключение380 В Размер гастроемкости (наруж./внутр.)530x325 / 500x300 ммВес, кг70Вес нетто70 кг Глубина773 ммВысота675 мм Ширина750 мм Габариты, мм750x773x675
Артикул: 0009615
Цена: 229800.00 руб.
КУПИТЬ
UNOX S.p.A. Пароконвектомат электр. серии XEVC, модель XEVC-0711-E1R
  • Габаритные размеры:
  • 750х773х843 мм
  • Тип парообразования:
  • инжектор
  • Вместимость:
  • 7 уровней GN1/1
  • Размер гастроемкости GN1/1:
  • 530х325 мм
  • Температурный диапазон:
  • 30 °C...260 °C
  • Мощность:
  • 9,9 кВт
  • Напряжение:
  • 380 В
  • Вес:
  • 85 кг
Артикул: 0009616
Цена: 229800.00 руб.
КУПИТЬ
UNOX S.p.A. Пароконвектомат электр. серии XEVC, модель XEVC-0711-EPR
  • Модель XEVC-0711-EPR
  • Вместимость 7 GN 1/1
  • Расстояние 67 mm
  • Частота 50 / 60 Hz
  • Напряжение 400 V ~ 3N
  • Мощность 11.7 kW
  • Размеры 750x773x843
  • Вес 85 kg
Артикул: 0009617
Цена: 329800.00 руб.
КУПИТЬ
UNOX S.p.A. Пароконвектомат электр. серии XEVC, модель XEVC-0711-EPR-SP
  • Подключение 380 В
  • Количество уровней 7
  • Расстояние между уровнями 67 мм
  • Тип гастроемкости GN 1/1
  • Размер гастроемкости (наруж./внутр.) 530x325 / 500x300 мм
  • Панель управления электронная
  • Температурный режим от 30 до 260 °С
  • Мощность 11.7 кВт
  • Ширина 750 мм
  • Глубина 773 мм
  • Высота 843 мм
  • Вес (без упаковки) 85 кг
  • Страна-производитель Италия
Артикул: 0009618
Цена: 279800.00 руб.
КУПИТЬ
Пароконвектомат - оборудование, которое может забрать на себя семьдесят процентов тепловых задач на кухне, занять место
заведомо меньшее, чем занимает тепловая линия, при этом стоить меньше, чем линия, и не требовать постоянного контроля над процессом готовки – разве такое оборудование может быть вам не нужно? А уж что говорить про поточные предприятия фаст-фуда или заведения,
специализирующиеся на банкетах, здесь без пароконвектомата не прожить.

Оборудование Unox имеет великолепный дизайн и достаточно низкую стоимость по сравнению с аналогами европейского производства. Снижение себестоимости достигается за счет предельного упрощения конструкции. В пароконвектоматах Unox использовано минимальное число сложных штампованных фигурных деталей из нержавеющей стали, схемы управления и автоматики имеют один контур и соответственно чрезвычайно просты и надежны. В качестве источника пара используется высокоскоростная турбина (скорость вращения в 4 раза больше, чем в классических пароконвектоматах), которая диспергирует воду до состояния пара даже при невысоких температурах (ниже точки кипения).
Основное преимущество пароконвектоматов Unox заключается в том, что в одной печи в возможны два варианта приготовления продуктов. Для этого конвектомат комплектуется двумя видами структур: для хлебопечения - противни 600х400, для гастрономии - GN-1/1.